El Collao de La Seca está situado en la CV-245, la carretera que une el municipio de Casinos con Alcublas. Este asador-restaurante es parada obligatoria tanto de senderistas como de ciclistas y motoristas que disfrutan de sus almuerzos y comidas con unas vistas inmejorables. El restaurante cuenta con una chimenea para caldear el comedor en los meses de más frío y también un horno de leña donde se realizan las mejores recetas tradicionales de la zona.

El Collao de La Seca también dispone de 5 habitaciones con baño para todas aquellas personas que deseen pernoctar.